#嗜中性低下

「嗜中性低下飲食」（neutropenic diet）禁止生食、未滅菌乳製品、生芽菜——是腫瘤照護傳統做法。但近 15 年多項隨機試驗顯示與「一般食品安全規範」相比，感染與死亡率沒有差別。本文整理證據、現行 ASCO/IDSA 建議、與「該避免」vs.「過度限制」的分界。